Будет работать в казино!
81-летняя бизнесвумен и телезвезда решила дополнить свой опыт ещё и ресторанным бизнесом.
Заведение начало свою работу в минувшие выходные в отеле Paris в Вегасе, управляемом Caesars Entertainment. Ресторан называется «Бедфорд» в честь городка, где живет Стюарт в штате Нью-Йорк, телеведущая облюбовала ферму 1920-х годов в тамошнем пригороде Катона.
Стюарт является синонимом гостеприимства, приготовления пищи, ремесел, украшения и садоводства. Она написала множество книг и кулинарных книг. Но до этой недели знаменитость никогда не открывала настоящего обычного ресторана, где ее поклонники могли бы попробовать ее кулинарию и почувствовать себя ее гостями.
Ситуация изменилась в субботу 13 августа, когда The Bedford at Paris Las Vegas принял первых гостей.
«Я так взволнована, открывая двери в The Bedford в Paris, Лас-Вегас, это мой первый ресторан. Мы неустанно работали, чтобы воплотить в жизнь в Лас-Вегасе атмосферу моего фермерского дома в Бедфорде, штат Нью-Йорк, и я думаю, посетители будут очарованы тем, что мы придумали», — сказала Стюарт. «Это те самые блюда, которые я подаю семье и друзьям у себя дома», — добавила она.
Основные блюда включают целую жареную курицу с травами, резной стол, уставленный печеным картофелем Марты, который подается со сметаной, зеленым луком, беконом и икрой Golden Osteria.
Paris Лас-Вегаса известен своей уменьшенной копией Эйфелевой башни, Триумфальной аркой в две трети оригинального размера и клоном Ла Фонтен-де-Мер. Вдобавок к этому всему теперь есть еще и копия поместья Стюарт в Бедфорде, хотя и гораздо менее известная.
Ресторан Bedford является точной копией нью-йоркской столовой Стюарт и воплощает в себя дизайн интерьера, мебели и светильников фермерского дома, а также общую атмосферу. Заведение рассчитано почти на 200 человек.
Стюарт говорит, что в меню представлены блюда, которыми она больше всего гордится и которые она усовершенствовала за свою легендарную карьеру.
«Перевозя гостей на аутентичный ужин в знаменитом загородном доме Марты Стюарт, ресторан может похвастаться французской кухней и сочетанием любимых рецептов Марты», — рекламируют в ресторане.
Заведение расположено рядом с гостевыми лифтами, примыкающими к бургерной Бобби Флая.
Казино Лас-Вегаса в значительной степени полагаются на свои развлечения и кулинарные впечатления, чтобы их курорты были заполнены гостями. Старший вице-президент и генеральный директор Caesars в Paris Джейсон Грегорец говорит, что The Bedford — это последняя достопримечательность казино, которая, как ожидается, привлечет новых гостей в отель.
«Открытие ресторана The Bedford Мартой Стюарт еще больше укрепляет репутацию Paris в Лас-Вегасе как кулинарного направления, которое обязательно нужно посетить», — сказал Грегорец. «Martha Stewart и Marquee Brands — лидеры в сфере гостеприимства, которые вдохновляют и привлекают поклонников со всего мира, и для нас большая честь сотрудничать с такими замечательными партнерами».
Marquee Brands приобрела бренд Martha Stewart в 2019 году. Marquee Brands «нацелена на высококачественные бренды с высокой осведомленностью потребителей и долгосрочным потенциалом роста».